Information

Gratin de semoule et de butternut

Gratin de semoule et de butternut


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Facile à réaliser, cette recette de Gratin de semoule et de butternut est à la fois gourmande et complète.

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 450 g de butternut
  • 70 g de comté
  • 2 tranches de jambon blanc
  • 15 cl de lait demi-écrémé
  • 30 g de fécule de maïs
  • 40 g semoule de blé
  • 3 pincées de piment d’Espelette
  • 5 g de beurre demi-sel
  • Fleur de sel, poivre du moulin.

Éplucher et couper la butternut. La cuire à la vapeur environ 15 minutes.

Préchauffer le four à 200 °C (th. 6/7).

Râper le comté. Émincer le jambon.

Diluer le lait et la fécule de maïs. Réduire la butternut en écrasé ou en purée.

Dans un saladier,

  • Verser la purée de butternut, le lait avec la fécule diluée, la semoule de blé, 40 g de comté râpé, le jambon émincé, de la fleur de sel, du poivre et le piment d’Espelette.
  • Bien mélanger, rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
  • Disposer la préparation dans un plat légèrement beurré.
  • Parsemer du reste de comté râpé puis enfourner pendant 20 minutes.


Video: 3 Recettes SUCRÉES Et COCOONING Dautomne De Nos ABONNÉS! . Ptit Déj ou Desserts Gourmands (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Grokasa

    Oui vraiment. Je rejoins tout dit ci-dessus. Discutons de cette question.

  2. Norris

    Parlons-moi, c'est ce qu'il faut dire sur cette question.

  3. Rycroft

    Gagner la réponse)

  4. Abd Al Qadir

    Pour ma part, tu n'as pas raison. Je suis assuré. Je suggère d'en discuter. Écrivez-moi dans PM, nous parlerons.



Écrire un message