Recommandé Des Articles Intéressants

Plats

Poule en sauce suprême, légumes et riz délicieux

Voici une délicieuse recette de poule en sauce suprême, légumes et riz délicieux.Ingrédients pour 4 personnes :Poule en sauce suprême :1 poule de 2 à 2,2 kg ficelée1 oignon2 clous de girofle4 carottes4 poireaux2 branches de céleri1 bouquet garni50 g de beurre50 g de farine15 cl de crème épaissegros selpoivre du moulinRiz délicieux :1 oignon60 g de beurre280 g de riz arborio15 cl de vin30 g de parmesan1 pincée de muscadeSel, 10 grains de poivrePoule en sauce suprême, légumes et riz délicieuxPréparer la poule :– Dans une cocotte, déposer la poule et la couvrir d’eau.
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Recettes de cuisine

Quiche aux gambas

A base de courgettes, gambas et d’émmental, cette quiche aux gambas est une recette originale, autant que savoureuse.Ingrédients pour 4 personnes1 courgette16 gambas décortiquées10 cl de crème liquide10 cl de lait ½ écrémé2 œufs25 g de farine25 g de maïzena30 g d’emmental râpé1 cuil. à café rase de curcumasel, poivre du moulinQuiche légère aux gambasPréchauffer le four à 180°C.
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Apéritif et tapas

Tomates cocktail farcies

La tomate cerise est idéale pour préparer un apéritif, un amuse-gueule ou une mise en bouche légère et pleine de fraicheur.Servez ces bouchées rapides et saines à l’apéritif : personne ne pourra leur résister Ingrédients pour 4 personnes :400 g de tomates cocktail120 g de fromage frais½ botte de cibouletteRecette des tomates cocktail farciesLaver et sécher les tomates.
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Fleurs du jardin

Le chardon bleu ne manque pas de piquant !

Le chardon bleu regroupe un grand nombre de fleurs vivaces dont la fleur, belle et originale, ne manque pas de piquant !En résumé, ce qu’il faut savoir :Nom : Eryngium planus ou Echinops ritroFamille : ApiacéesType : VivaceHauteur : 30 à 80 cmExposition : EnsoleilléeSol : Ordinaire, bien drainéFeuillage : CaducFloraison : Juin à septembreAu milieu d’un massif, il apporte de l’esthétisme et un côté sauvage très intéressant.
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Information

Olive picholine : une délicieuse olive du gard

Les consommateurs l’ignorent encore trop souvent : l’huile d’olive de Nîmes bénéficie depuis 2004 d’une AOC : Appellation d’origine contrôlée. Une garantie de qualité, la reconnaissance d’un terroir gardois ancestral !Car le Gard concentre tous les ingrédients favorables à la culture de l’olivier : une terre filtrante, faite d’une couche de cailloux et d’un sous-sol d’argile rouge, du soleil, et des températures qui baissent franchement au début de l’hiver.
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Jardinage

Quelle haie choisir pour mon jardin ?

Les haies sont importantes : elles régulent les vents, offrent un abri à la faune locale, compartimentent et occultent, atténuent le bruit, décorent… Et leur choix est vaste !« On distingue les haies classiques des haies vives ou libres, explique le jardinier anglais Geoff Hodge, auteur de Tailler comme un pro.
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